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乳企“決戰”低溫茄子视频app下载場

2019年11月25日09:08  
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  近日,君乐宝乳业集团(下称“君乐宝”)对外宣布正式推出新一代鲜牛奶君乐宝“悦鲜活”。据称,因采用创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技術和低温无菌灌装技術,该产品保质期达到了19天。目前,君乐宝的这一鲜奶产品已经在线上线下渠道铺开。

  在低溫鮮奶領域,身爲河北最大乳企的君樂寶是一名“新人”。君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華稱,這一布局是看重低溫鮮奶産品的茄子视频app下载場前景。

  过去,受制于奶源、冷链、渠道三大门槛的影响,以及消费者消费习惯等因素,低温奶茄子视频app下载场的布局者并不算多。但去年至今,多个企業宣布进军这一领域。多名乳制品行业人士向《國際金融报》记者指出,当前,低温鲜奶已经成为液态奶领域竞争的“新战场”。

  新人入局

  君樂寶成立于1995年,目前,其在河北、河南、江蘇、吉林等地建有18個生産工廠,11個現代化大型牧場,業務範圍包括嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態奶、牧業等四大板塊。

  根據君樂寶早前公布的數據,其2017年銷售收入同比增長近25%,其中,君樂寶奶粉2017年收入同比增長108%,低溫事業部也保持了兩位數的高增長率。2018年君樂寶銷售額在全國居第四位。

  这家以低温酸奶起家的乳企,“野心”不止于酸奶。君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨向《國際金融报》记者介绍,三年前,君乐宝即决定入局鲜奶领域。

  不同于常溫奶,保留了更多活性蛋白的鮮奶保質期較短,帶來的一大問題就是銷售半徑較窄。君樂寶方面坦言,爲了延長鮮奶的保質期,過去三年,其投入了較大的人力、物力及資金。

  君樂寶方面指出,悅鮮活産品延長了鮮牛奶的保質期,在保證鮮活營養的同時,解決了運輸半徑限制的問題。

  據稱,隨著悅鮮活的上茄子视频app下载,君樂寶與全國各地大型零售商簽訂戰略合作,已經啓動了電商全平台合作。後續,這一産品的銷售將打通線上線下,全渠道推進。

  乳業高級分析師宋亮向記者表示,“君樂寶布局鮮奶茄子视频app下载場,可以進一步鎖定當地及周邊的消費者。因爲鮮奶不光走商超渠道,還可以送奶上門,可以拉近和消費者的距離。”

  行業升溫

  隨著君樂寶入局鮮奶,低溫領域的茄子视频app下载場前景乃至競爭情況再度成爲焦點。

  CIC灼识咨询执行董事朱悦告诉《國際金融报》记者,整体来看,常温奶茄子视频app下载场上伊利、蒙牛具有绝对优势;婴幼儿奶粉板块行业集中度不断上升,且受限于新生婴儿人数的减少,茄子视频app下载场增速放缓;相比之下,随着冷链物流的发展及消费者对于优质乳品的需求,低温鲜奶品类茄子视频app下载场增速保持在15%以上,且茄子视频app下载场集中度相对较低。

  “據我們了解,在同等産品定位下,低溫鮮奶價格通常比常溫奶高約30%,毛利水平更好,以2019年初新上茄子视频app下载的新乳業數據來看,其低溫産品毛利率42.87%,遠高于常溫産品的24.67%。”朱悅進一步表示。

  事实上,去年来,低温鲜奶领域的动态即开始呈现升温态势。2018年,蒙牛鲜奶事业部推出蒙牛·新鲜严选、每日鲜语、新鲜工厂三个子品牌;同年,北欧乳品企業Food Union也宣布与本土零售企業永辉进行战略合作,这场“跨国联姻”的第一站即是共同推出定位高端的乳品品牌,品类包括低温鲜奶。今年4月,以低温鲜奶起家的光明乳业推出减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶等新品布局,恒天然旗下安佳则是在华推出了首款自有品牌鲜牛乳产品。

  恒天然中國研發總監許德生曾向記者表示,從液態奶全球産品趨勢看,中國液態奶零售茄子视频app下载場處于亞太乃至全球領先地位,英國、美國、澳大利亞等成熟茄子视频app下载場已經趨于飽和,中國是目前全球少數增長迅猛的茄子视频app下载場之一,其中低溫鮮奶茄子视频app下载場增長尤爲迅速,已經出現消費拐點。

  有乳企人士在接受《國際金融报》记者采访时表示,自2018年起的三年内,低温鲜奶品类在中国茄子视频app下载场预计将以18.5%的年复合增长率发展,到2021年茄子视频app下载场规模有望增至70多亿元。

  整合猜想

  过去,因为涉及到冷链运输和奶源供应等诸多问题,低温领域的业务布局一直被视为區域乳企的竞争利器。但现在,新人的不断进入正在打破这一局面,作为低温品类中的重头戏,鲜奶领域的“战火”可谓势头强劲。

  去年底,《國際金融报》记者曾就低温领域采访乳制品行业人士,彼时有企業人士直言,2019年,整个低温鲜奶的体量还会继续增大,这一领域的整合力度也会进一步加大,不排除几个乳制品巨头在未来几年会并购一些區域性的鲜奶企業。

  朱悦向《國際金融报》记者指出,从行业上看,随着冷链物流的发展、杀菌保鲜技術革新以及电商等新销售渠道的兴起,低温鲜奶由區域乳企独享的行业态势已不复存在,海外乳业公司、全国性乳企纷纷入局低温鲜奶茄子视频app下载场,茄子视频app下载场竞争日益激烈,目前尚未有一家或几家企業取得决定性的优势。

  在业谌耸靠蠢矗臀履滩犯颜叩印象通常是新鲜、营养价值高。由于保质期短,该产品对于物流的要求较高,考虑到目前中国优质奶源主要在北方,而南方对乳制品需求量大的南北乳业不平衡发展的情况,未来乳制品企業低温产品的新鲜程度、奶源質量的优劣以及给消费者的总体产品印象将很大程度决定企業的低温奶产品销售水平。对于企業来说,把握优质奶源,产品保鲜水平高的低温奶产品将在茄子视频app下载场上占据一定地位。




        来源:國際金融报  

(責任編輯:管理員)

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